La prestigiosa revista científica Human Ecology ha publicado un artículo acerca de la investigación internacional sobre ganadería trashumante como práctica sostenible que lidera la Universidad Católica de Valencia (UCV). El estudio, titulado Sustainable Transhumance Practices in European Landscapes. A Comparative Study, compara esta práctica en el norte de Islandia, Escocia, Inglaterra, los Alpes italianos y el este de España, y constata cómo las distintas comunidades se esforzaron en el pasado por lograr una práctica ganadera y una gestión del paisaje sostenibles.
El profesor de la UCV Pablo Vidal, investigador principal del proyecto, reconoce que las prácticas de trashumancia “son un ejemplo claro y diacrónico de utilización sostenible de los pastos disponibles, aprovechando las diferencias climáticas y medioambientales entre los pastos de verano y los de invierno”. En este sentido, la investigación muestra que el pastoreo tradicional ha utilizado siempre estrategias de equilibrio para evitar la degradación de la tierra y el medio ambiente, y se ha constituido como una referencia en gestión y estrategia social para la resolución de disputas entre los diferentes grupos sociales que tienen acceso a los pastos.
Herramienta frente a los incendios forestales
Por otro lado, Vidal señala que esta técnica “puede ofrecernos una valiosa lección de buenas prácticas para un uso sostenible y respetuoso con el medio ambiente de los territorios de pastoreo europeos en las sociedades actuales, ya que evita el uso de piensos -que aumentan los costes y generan mayor contaminación-, fija la población en el medio rural y evita el abandono de territorios. Así, al mantener limpios los montes, es una herramienta muy útil para luchar contra los incendios forestales”.
Fuente: UCV