José Miguel Mulet, investigador del Instituto de Biología Molecular y Celular de Plantas (IBMCP), centro mixto de la Universitat Politècnica de València (UPV) y el Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSCIC), participará como ponente en la tercera edición del “Congreso de Mentes Brillantes. El Ser Creativo”, que se celebrará los próximos 6 y 7 de noviembre, en Madrid, y que reunirá durante dos días a las más destacadas personalidades en distintos campos- ciencia, filosofía, gestión empresarial o gastronomía,etc. para que dialoguen entre sí y con el público, para reactivar y reinventar ideas nuevas que consigan cambiar el mundo
Durante el Congreso 21 líderes internacionales debatirán sobre aquellos temas de actualidad que afectan a la sociedad desde diferentes puntos de vista, todo ello en ponencias de 21 minutos, ya que según la Universidad de Harvard, es el tiempo que nuestro cerebro es capaz de mantener la máxima atención. Entre la lista de ponentes que participarán en esta terecera edición se encuentran expertos de la talla de Dennis Hong (pionero en la creación de robots humanoides), Nancy Segal (eminencia a nivel internacional por sus estudios sobre los gemelos exactos), Jack Horner (famoso por haber descubierto y definir dos nuevas especies de dinosaurios) o Bernado Kliksberg (experto mundial en la lucha contra la pobreza), Jim Adams, director adjunto de la División de Ciencias Planetarias de la NASA o Tawakkul Karman, Premio Nobel de la Paz 2011, y nombres españoles como Ferrán Adrià, Elsa Punset, Dr. Mario Alonso Puig, entre otros.
Ecología y Alimentación.
J. M. Mulet hablará desde un punto de vista científico de todos los mitos y falacias que rodean a todo aquello que nos venden como “natural” o “ecológico». Su intervención tendrá lugar el martes, día 6 de Noviembre, a las 10:00h dentro del debate “Ecología y Alimentación: la salud del futuro”. En esta primera sesión también intervendrán el prestigioso cocinero Ferrán Adrià (Doctor Honoris Causa por la UPV); Elena Adell (experta en vinos y que actualmente se ocupa directamente de coordinar las Bodegas de la Denominación de Origen Calificada Rioja del Grupo Domecq ) y José Carlos Capel (crítico gastronómico y responsable de Madrid Fusión). La sesiones se organizan en exposiciones individuales de 21 minutos cada una y una posterior mesa redonda con todos los ponentes de la sesión. La mesa redonda estará moderada por Manuel Campo Vidal, presidente de la Academia de la Televisión, que ejercerá de anfitrión del Congreso
J. M. Mulet (Denia, 1973), es licenciado en Química por la Universidad de Valencia (1996) y doctor en la especialidad de Bioquímica y Biología Molecular (2001). De 2003 a 2006 trabajó en el Biozentrum de la Universidad de Basilea (Suiza). Desde 2008 es profesor de Biotecnología en la Universidad Politécnica de Valencia (UPV) y dirige el laboratorio de crecimiento celular y estrés abiótico del Instituto de Biología Molecular y Celular de Plantas, centro mixto del CSIC y de la UPV. Ha publicado diversos artículos tanto de investigación en revistas científicas como de divulgación. Es autor del blog con el nombre de su último libro: !»Los productos naturales ¡vaya timo!.
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Fuente: UPV